In unserem Bistro oder an der Rezeption können Sie die hervorragenden Weine von Piálek und Jäger kaufen. Es handelt sich um ein kleines Weingut zweier Freunde, die ihrer Weintradition treu bleiben, mit moderner Technologie experimentieren, aber dennoch mit Bescheidenheit und vor allem mit viel Geduld ihre Rebsortenweine herstellen – sie haben es nicht eilig, sondern geben ihnen so viel Zeit, wie sie brauchen. Gerade dank ihrer Geduld, den kleinen Chargen und ihrem Respekt vor der Tradition sind sie ein sehr geschätztes Weingut.